食前のレモン果汁摂取による食後血糖値抑制効果を確認（ポッカレモン）

ポッカレモンウェブサイト7月16日のニュースリリースに、レモン果汁は食後血糖値を下げる効果があるとの記事がありました。
https://www.pokkasapporo-fb.jp/company/news/release/200716_01.html

健常な20～30歳男女12名を対象に検証されたみたいですので、既に糖尿病になっている人や年配者には同様な効果があるかは分かりませんが食前にレモンの果汁を摂る機会があれば積極的に摂取してみようかなとは思いますし、野菜を摂る際にもドレッシングをレモンのドレッシングを使ってもよいかなと思う記事でした。

最後に、羨ましい食後血糖値推移のグラフでした。